NEIPA
Una NEIPA moderna, torbida e cremosa come un succo di frutta. Al naso è un'esplosione tropicale: mango, papaya, agrumi e frutti esotici grazie a Citra, Mosaic e Simcoe. Il lattosio conferisce corpo setoso e una dolcezza residua che bilancia l'amaro moderato. L'avena e il frumento aumentano la sensazione cremosa al palato. Un triplo dry hop crea un'intensità aromatica straordinaria.
ABV
5.6%
IBU
30
COLORE
10.4 EBC
Scheda Tecnica
STILE BJCP
21C - Juicy or Hazy Strong Pale Ale
DENSITÀ
OG: 1.059 • FG: 1.016
COLORE
5.3 SRM / 10.4 EBC
AMARO
30 IBU
AMMOSTAMENTO
Multi-step
FERMENTAZIONE
Fermentazione controllata con Verdant IPA
BU/GU RATIO
0.51
TRATTAMENTO
Non filtrata • Non pastorizzata
"Questa birra non è sempre uguale, ed è un valore."
Produciamo piccoli lotti. Ogni cotta è simile, ma mai identica. Le variazioni naturali del processo artigianale e delle materie prime rendono ogni bicchiere un'esperienza unica.
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