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Burger, BBQ & Carne, piatti da condividere, panini alternativi e birre alla spina.
Burger di Scottona
Mbedicoast
consigliatoHamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Bun 90gr, Bacon, Uovo occhio di bue, Formaggio Caciocavallo, Tartufo e Porcini.
Birra consigliata: English IPA
Il luppolo contrasta la grassezza di bacon e uovo, il malto biscottato esalta tartufo e porcini.Scheda
Blue
consigliatoHamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Formaggio Blue, Bun 90gr, Rucola, Cipolla Caramellata.
Birra consigliata: Chocolate Milk Stout
La dolcezza tostata dello stout doma l'erborinato e gioca con la cipolla caramellata.Scheda
Juicy Lucy
più sceltoHamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Bun 90gr, Bacon Jam, Insalata, Maionese, Formaggio Cheddar, Cetriolini.
Classic
più sceltoHamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Bun 90gr, Insalata verde, Pomodori, Formaggio Caciocavallo.
Birra consigliata: Helles
Maltata e pulita: accompagna il classico senza coprirlo.Scheda
Vegetariano
Hamburger vegetale 150gr, Bun 90gr, Insalata verde, Pomodori, Formaggio Caciocavallo.
Menù bambini
Hamburger scottona 100gr, bun, insalata, pomodoro, patatine.
BBQ & Carne
Pulled Pork Bun
BBQSpalla di maiale cotta in sede a bassa temperatura per 8 ore, Coleslaw (cavolo cappuccio, carote, cipolla condita con maionese e salsa yogurt), servito nel bun 90g.
Baby back ribs
BBQCostine di maiale cotte in sede a bassa temperatura per 6 ore, accompagnate da patatine fritte.
Stinco di maiale
600gr di stinco di maiale al forno, accompagnato da patatine fritte.
Birra consigliata: Helles
Lo stinco arrosto chiama una Helles maltata e pulita, in pieno stile bavarese.Scheda
Da Condividere
Tagliere Classico
Tagliere pecorino e crudo. Prezzo indicato a persona.
Alette di pollo
Alette croccanti (4 pezzi).
Patata dippers
Naturali e autentiche nel gusto con buccia.
Patata dolce
Croccanti e leggere.
Patatine alla Carbonara
Patatine fritte con salsa alla carbonara
Patatine cacio e pepe
Patatine fritte con salsa cacio e pepe
Piadina
Piadina ripiena con squacquerone (Pezzi 4)
Panini Alternativi
Kebab
Puccia artigianale, Kebab di pollo e tacchino, Insalata verde, Pomodori, Cipolla, Carote.
Club Sandwich di Pollo
Tramezzino multistrato con Pomodori, Insalata, Petto di Pollo, Bacon, Maionese e Senape; servito con patatine fritte.
Club Sandwich Salmone
Tramezzino multistrato con Pomodori, Rucola, Salmone, maionese al limone; servito con patatine fritte.
Octopus
Bun con tentacoli di polpo, maionese limone e pepe nero, tocchetti di patate, rucola.
Bibite
Coca-Cola
In vetro 33cl.
Coca-Cola Zero
33cl.
Coca-Cola Cherry
Ciliegia 33cl.
Coca-Cola Vaniglia
Vaniglia 33cl.
Dr Pepper
Storica soda americana speziata, al gusto di ciliegia e amarena. 33cl.
Sprite
33cl.
Fanta
In vetro 33cl.
Acqua Naturale
50cl.
Acqua Naturale 1Lt
1 litro.
Acqua Frizzante
50cl.
Acqua Frizzante 1Lt
1 litro.
Campari
Crodino
Estathé Limone
Brick.
Estathé Pesca
Brick.
Dolci
Fetta di torta Cocco e Nutella
Biscuit al cioccolato, semifreddo al cocco con inserimento di crema alla nocciola, ricoperta di cocco.
Fetta di torta Galassia
Pan di Spagna al cacao con crema al mascarpone con biscotti Pan di Stelle.
Fetta di torta Oro Ciok
Morbido pan di Spagna farcito con crema variegata al cioccolato fondente e biscotti Oreo in pezzi.
Fetta di torta Penguincake
Morbido pan di Spagna al cacao, crema al cioccolato bianco e cuore croccante di granelli di biscotti e cereali.
Fetta di torta Red Velvet ai Lamponi
Morbido pan di Spagna rosso con crema al burro e farcitura ai lamponi.
Fetta di torta American Cheesecake alle Fragole
Crema di formaggio su base di biscotto con farcitura alle fragole.
Fetta di torta Cheesecake ai Frutti di Bosco
Crema di ricotta e formaggio su pasta biscottata con copertura ai frutti di bosco.
Dolce arachide
Dolce a forma di frutta realistica arachide
Dolce chicco caffè
Dolce a forma di frutta realistica chicco caffè
Dolce nocciola
Dolce a forma di frutta realistica nocciola
Sorbetto al Limone
Sorbetto al limone nel suo stesso frutto.
Amari
Limoncello Artigianale
Jefferson
Amaro Lucano
Amaro del Capo
Underberg
Limoncello
Brancamenta
Jagermeister
Grappa
Grappa Diciotto Lune
Fernet-Branca
Liquirizia
Baileys
Borghetti
Amaro Silano
Le Nostre Birre
Helles bavarese dal corpo morbido e maltato, con luppoli nobili tedeschi e lunga lagerizzazione.Scheda
IPA tradizionale inglese con luppoli nobili, bilanciata e maltata con dry hopping classico.Scheda
Stout dolce e cremosa con intensi sapori di cioccolato, caffè e lattosio.Scheda
