Menu at 'Mbedicoast Brewery — Boards, Sandwiches, Fried Starters and Craft Beers in Rotonda
Boards
Classico
Tagliere classico con salumi e formaggi.
Sandwiches
Mbedicoast
Hamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Bun 90gr, Bacon, Uovo occhio di bue, Formaggio Caciocavallo, Tartufo e Porcini.
The hops cut through the bacon and egg, while the biscuity malt lifts the truffle and porcini.Details
Blue
Hamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Formaggio Blue, Bun 90gr, Rucola, Cipolla Caramellata.
The stout's roasty sweetness tames the blue cheese and plays off the caramelised onion.Details
Juicy Lucy
Hamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Bun 90gr, Bacon Jam, Insalata, Maionese, Formaggio Cheddar, Cetriolini.
Classic
Hamburger di Scottona 200gr 'L'antica macelleria Sola', Bun 90gr, Insalata verde, Pomodori, Formaggio Caciocavallo.
Malty and clean, it accompanies the classic without overpowering it.Details
Pulled Pork
Spalla di maiale cotta in sede a bassa temperatura per 8 ore, Coleslaw (cavolo cappuccio, carote, cipolla condita con maionese e salsa yogurt).
Citrusy and light, it cuts through the richness of the pork and refreshes between bites.Details
Porchetta artigianale
Panino con porchetta di produzione propria cotta in sede per 10
Vegetariano
Hamburger vegetale 150gr, Bun 90gr, Insalata verde, Pomodori, Formaggio Caciocavallo.
Kebab
Puccia artigianale, Kebab di pollo e tacchino, Insalata verde, Pomodori, Cipolla, Carote.
The tropical hops lift the kebab spices and refresh the palate.Details
Club Sandwich di Pollo
Tramezzino multistrato con Pomodori, Insalata, Petto di Pollo, Bacon, Maionese e Senape; servito con patatine fritte.
Club Sandwich Salmone
Tramezzino multistrato con Pomodori, Rucola, Salmone, maionese al limone; servito con patatine fritte.
Octopus
Bun con tentacoli di polpo, maionese limone e pepe nero, tocchetti di patate, rucola.
Baguette Mortadella IGP
Baguette con Mortadella IGP.
Menù bambini
Hamburger scottona 100gr, bun, insalata, pomodoro, patatine.
Main Dishes
Stinco di maiale
600gr di stinco di maiale al forno, accompagnato da patatine fritte.
Roast pork shank calls for a clean, malty Helles, true to Bavarian tradition.Details
Baby back ribs
Costine di maiale cotte in sede a bassa temperatura per 6 ore, accompagnate da patatine fritte.
Fried Starters
Patatine alla Carbonara
Patatine fritte con salsa alla carbonara
Patatine cacio e pepe
Patatine fritte con salsa cacio e pepe
Piadina
Piadina ripiena con squacquerone (Pezzi 4)
Alette di pollo
Alette croccanti (4 pezzi).
Patata dippers
Naturali e autentiche nel gusto con buccia.
Patate Cipolla e pepe nero
Speciali nel taglio e nel gusto.
Patata dolce
Croccanti e leggere.
Mix Patate fritte
Dippers, Cipolla e pepe nero, Patata dolce.
Drinks
Coca-Cola
In vetro 33cl.
Coca-Cola Zero
33cl.
Coca-Cola Cherry
Ciliegia 33cl.
Coca-Cola Vaniglia
Vaniglia 33cl.
Dr Pepper
Storica soda americana speziata, al gusto di ciliegia e amarena. 33cl.
Sprite
33cl.
Fanta
33cl.
Acqua Naturale
50cl.
Acqua Naturale 1Lt
1 litro.
Acqua Frizzante
50cl.
Acqua Frizzante 1Lt
1 litro.
Campari
Crodino
Estathé Limone
Brick.
Estathé Pesca
Brick.
Desserts
Fetta di torta Tiramisù
Fetta di torta Cocco e Nutella
Biscuit al cioccolato, semifreddo al cocco con inserimento di crema alla nocciola, ricoperta di cocco.
Fetta di torta Galassia
Pan di Spagna al cacao con crema al mascarpone con biscotti Pan di Stelle.
Fetta di torta Oro Ciok
Morbido pan di Spagna farcito con crema variegata al cioccolato fondente e biscotti Oreo in pezzi.
Fetta di torta Della Nonna
Pasta frolla con crema pasticcera, ricoperta di pinoli.
Fetta di torta Penguincake
Morbido pan di Spagna al cacao, crema al cioccolato bianco e cuore croccante di granelli di biscotti e cereali.
Fetta di torta Red Velvet ai Lamponi
Morbido pan di Spagna rosso con crema al burro e farcitura ai lamponi.
Fetta di torta American Cheesecake alle Fragole
Crema di formaggio su base di biscotto con farcitura alle fragole.
Fetta di torta Cheesecake ai Frutti di Bosco
Crema di ricotta e formaggio su pasta biscottata con copertura ai frutti di bosco.
Fetta di torta Cheesecake al Cioccolato
Base biscotto con crema di ricotta e formaggio ricoperta di cioccolato
Dolce arachide
Dolce a forma di frutta realistica arachide
Dolce chicco caffè
Dolce a forma di frutta realistica chicco caffè
Dolce nocciola
Dolce a forma di frutta realistica nocciola
Dolce pistacchio
Dolce a forma di frutta realistica pistacchio
Crostata di Mele
Crostata alla Frutta Mista
Crostata Crumble di Pere
Gluten free, senza lattosio.
Digestifs
Jefferson
Amaro Lucano
Amaro del Capo
Underberg
Limoncello
Brancamenta
Jagermeister
Grappa
Grappa Diciotto Lune
Fernet-Branca
Liquirizia
Baileys
Borghetti
Amaro Silano
Our Beers
Bavarian Helles with a soft, malty body, noble German hops and extended lagering.Details
Traditional English IPA with noble hops, balanced and malty with classic dry hopping.Details
Modern, easy-drinking IPA — an explosion of tropical American hops in a light body.Details
Sweet, creamy stout with intense flavours of chocolate, coffee and lactose.Details